柳州市柳南區市場監督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告(第2023112401期)
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近期我局在國家食品安全抽樣檢驗信息系統中收到4批次不合格食品檢驗報告,現將我局對涉及生產經營單位核查處置情況通告如下:
一、柳州市柳南區百宏食品廠生產經營的鮮面(生濕面制品)
(一)抽檢基本情況:
抽樣編號 | SBJ23450200620337641 | 樣品名稱 | 鮮面(生濕面制品) |
生產日期 | 2023-08-11 | 型號規格 | / |
標稱生產企業 | 柳州市柳南區百宏食品廠 | 被抽樣單位 | 柳州市柳南區百宏食品廠 |
檢驗不合格項目 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計), | 檢驗機構 | 南寧海關技術中心 |
監管部門收到檢驗報告日期 | 2023-09-11 | 檢驗報告送達企業日期 | 2023-09-13 |
(二)對當事人違法違規行為依法處罰情況:
當事人生產經營超范圍使用食品添加劑的食品的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(四)項的規定,根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(三)項、《中華人民共和國行政處罰法》第五條第二款、《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第(一)項以及參照《廣西壯族自治區市場監督管理行政處罰自由裁量權適用規定(試行)》第十三條第一款的規定,責令當事人改正上述違法行為,并對當事人給予行政處罰:1.沒收違法所得23.00元;3.罰款人民幣5000.00元。以上罰沒款合計5023.00元。
當事人未按規定對生產的食品進行檢驗的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十二條的規定,根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(一)項的規定,對當事人上述違法行為責令改正,給予警告的行政處罰。
綜上,遵循“分別處罰,一并執行”的原則,我局對當事人的上述違法行為責令改正,并對當事人給予以下行政處罰:1.警告;2.沒收違法所得23.00元;3.處罰款人民5000.00元。以上罰沒款共計人民幣5023.00元。
(三)原因排查及企業整改情況:
原因排查:制作時人為添加食品添加劑導致。當事人已提交整改報告。
(四)其他需要說明的情況:
無。
二、廣西基麥隆商貿有限公司經營的蜂蜜厚切蛋糕、瑞士卷蛋糕、鮮羅非魚
(一)抽檢基本情況:
抽樣編號 | DBJ23450200634230536ZX | 樣品名稱 | 蜂蜜厚切蛋糕 |
生產日期 | 2023-07-16 | 型號規格 | 散裝稱重 |
標稱生產企業 | 甄德好(山東)食品有限公司 | 被抽樣單位 | 廣西基麥隆商貿有限公司 |
檢驗不合格項目 | 過氧化值(以脂肪計), | 檢驗機構 | 柳州市質量檢驗檢測研究中心 |
監管部門收到檢驗報告日期 | 2023-09-26 | 檢驗報告送達企業日期 | 2023-10-08 |
表一
抽樣編號 | DBJ23450200634230537ZX | 樣品名稱 | 瑞士卷蛋糕 |
生產日期 | 2023-07-20 | 型號規格 | 散裝稱重 |
標稱生產企業 | 福建省小白心里軟食品有限公司 | 被抽樣單位 | 廣西基麥隆商貿有限公司 |
檢驗不合格項目 | 酸價(以脂肪計)(KOH), | 檢驗機構 | 柳州市質量檢驗檢測研究中心 |
監管部門收到檢驗報告日期 | 2023-09-26 | 檢驗報告送達企業日期 | 2023-10-08 |
表二
抽樣編號 | DBJ23450200634230543ZX | 樣品名稱 | 鮮羅非魚 |
生產日期 | 2023-09-04 | 型號規格 | / |
標稱生產企業 | / | 被抽樣單位 | 廣西基麥隆商貿有限公司 |
檢驗不合格項目 | 磺胺類(總量), | 檢驗機構 | 柳州市質量檢驗檢測研究中心 |
監管部門收到檢驗報告日期 | 2023-09-27 | 檢驗報告送達企業日期 | 2023-10-08 |
表三
(二)對當事人違法違規行為依法處罰情況:
當事人經營不符合食品安全國家標準限量的鮮羅非魚的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(二)項的規定。當事人經營不符合食品安全國家標準限量的蜂蜜厚切蛋糕、瑞士卷蛋糕的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(十三)項的規定。應依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款進行處罰。因當事人履行了進貨查驗義務,并能如實說明其進貨來源。符合《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規定,我局對廣西基麥隆商貿有限公司經營不符合食品安全國家標準限量的食品的行為免予處罰。
(三)原因排查及企業整改情況:
原因排查:生產環節問題(蜂蜜厚切蛋糕、瑞士卷蛋糕);養殖環節問題(鮮羅非魚)。當事人已提交整改報告。
(四)其他需要說明的情況:
無。
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柳州市柳南區市場監督管理局
2023年11月24日
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